オレンジ香る♪リッチなチョコ食パン【HB使用】 レシピ・作り方

オレンジ香る♪リッチなチョコ食パン【HB使用】
  • 1時間以上
yutchi
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HB使用でとっても簡単。焼き立てはもちろん、冷めてもチョコとオレンジの風味や生クリーム入りの生地のしっとり感がとっても美味しい食パンです。

材料(1斤分人分)

  • ココアパウダー(無糖) 20g
  • 60ml
  • 牛乳 100ml
  • 生クリーム 60ml
  • 砂糖 10g
  • 4g
  • バター 10g
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 3g
  • チョコチップ 70g
  • オレンジピール 70g

作り方

  1. 1 HBのケースにココアパウダーから強力粉までの材料を上から順に量り入れ、ドライイーストは専用ケースか所定の位置入れてリッチ食パンコース、具材ありのミックス手作業を選んでスタート。
  2. 2 チョコチップとオレンジピールを準備しておく。
  3. 3 具材を入れるお知らせ音が鳴ったらチョコチップとオレンジピールを入れる。
  4. 4 焼きあがったらすぐにケースから取り出す。
  5. 5 焼き立ての良い香りのパンを手でちぎって食べるのがホームベーカリーの醍醐味。

きっかけ

オレンジピールを大量に購入したので、お気に入りのリッチチョコ食パンにたっぷり加えてみました。

おいしくなるコツ

焼き色が選べる場合は薄めを選択すること。スライスはしっかり冷めてからすると良いです。

  • レシピID:1450019354
  • 公開日:2018/11/24
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カテゴリ
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