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とろ～り♪豆腐のきのこ餡かけ レシピ・作り方

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きのこ餡で温まるぅ～♡

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
しめじ
40ｇ
なめこ
30ｇ
ひらたけ
30ｇ
☆水
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆かつお削り粉
小さじ1/4
☆片栗粉
小さじ1
☆ごま油
3滴
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切り、
    きのこは食べやすくほぐします。
  2. 2
    お鍋に水200ｍL・豆腐・しめじ・なめこ・ひらたけを入れて加熱します。
  3. 3
    グツグツなったら、
    よく混ぜた☆を回し入れ、よくかき混ぜます。
    とろみが出たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/02/15
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐しめじ
料理名
豆腐のきのこ餡かけ

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