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美味しく鉄分補給♪鶏レバーのセロリみそ和え レシピ・作り方

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レバーを一度ゆでこぼすので臭みが取れやすいです!

材料(2人分)

鶏レバー
180g
セロリ
大さじ1
☆みそ
大さじ1
☆しょうがすりおろし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏レバーをたっぷりのお湯で茹で、火が通ったらゆで汁を切ります。
  2. 2
    セロリをさいの目に切り、☆と混ぜます。
  3. 3
    鶏レバーに2を塗るように和え、レバーが冷めたら完成です!

きっかけ

鉄分補給に

公開日:2017/12/10

関連情報

カテゴリ
鶏レバー
料理名
鶏レバーのセロリみそ和え

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