トースターで焼く梅肉風味の茄子田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、みりん、砂糖、梅肉、ねぎ、ごまをボウルにいれてよく混ぜる。
   なすは縦に薄くスライスする。

2. 2

   オリーブオイルを塗ったアルミホイルの上に、1で混ぜた合わせ味噌調味料をのせたなすをならべ、オーブントースターで焼く。

3. 3

   味噌がふつふつとしてきて、少し焼きめがつけばできあがりです。