お上品♡　しめじごはんの高野豆腐詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯150ｍＬに☆を入れて加熱します。
   ぐつぐつなったら高野豆腐・しめじを入れます。
   高野豆腐が膨れたら取り出します。

2. 2

   高野豆腐を薄くなるように横半分に切ります。さらに縦半分に切ります。
   長い面にポケットを作るように切込みを入れます。（ここにごはんが入るので深めの切り込みにします）

3. 3

   1のお鍋にごはん・酢・白ごまを入れて混ぜます。

4. 4

   2のポケットに3を入れます。
   お皿に並べ、細切り大葉をかけて完成です！