鶏レバーの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・酒・しょうが・にんにくを混ぜ、食べやすい大きさに切った鶏レバーと小口切りしたねぎを浸けておく。ねぎはひとつまみ浸けずにおいておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて温まったら①を全て入れて炒める。

3. 3

   炒まったらお皿に盛り、とっておいたねぎをまぶして出来上がり。