お好みで野菜にはにんじんや玉ねぎ、椎茸を加えても。コツは野菜の太さをえのきに揃えて細く切って口当たりを揃えることです。
ぶりのあらが結構たくさん一パックになっていたので、半分を定番のぶり大根にした残りをアレンジしました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!