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トリ鶏だんご鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
*a・s・a・p*
鶏肉と鶏だんごのお鍋でっす!
材料(2~4人分)
鶏むね肉
1枚
豆腐
1丁
キャベツ
2枚
にんじん
3cm
もやし
100g
春雨
20g
☆鶏ひき肉
200g
☆塩昆布
大さじ1
☆粗びきこしょう
小さじ1/2
ポン酢
お好み量
作り方
1
鶏むね肉・豆腐は一口大に切り、
キャベツ・にんじんは細切りにします。
春雨はたっぷりのお湯でもどします。
2
☆をビニール袋に入れてよく混ぜます。
3
お鍋に水1リットル・鶏肉を入れて加熱します。
グツグツなったら2を団子にして加えます。
4
灰汁を取り、再度グツグツなったら豆腐・キャベツ・にんじん・もやし・春雨を加えます。
5
全体に火が通ったら完成です!
ポン酢に付けて召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い日の夕飯に!!
公開日:2017/01/13
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水炊き
鶏むね肉
料理名
鶏鍋
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