鶏むね肉で レモンバターチキンステーキ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- レモン
- 1個
- バター
- 15g
- 塩こしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は皮目から焼きます。
フタをして弱火でじっくりと焼きます。
-
- 2
- レモンは皮を剥き、
半分は薄切りにし、
半分は搾ります。
-
- 3
- 1を裏返し、中まで火が通ったらフタをはずし、中火で皮目をぱりっと焼きます。
塩こしょうをし、食べやすい厚さに切ります。
-
- 4
- 3にレモン果汁をかけてからレモン輪切り・バターをのせて完成です!
バターをつけながら召し上がれ!!
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