ヘルシー野菜巻きトンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切りにする。
   ねぎは、人参の長さに揃えておく

2. 2

   豚肉に塩コショーを振り、人参とネギを並べ巻きつける

3. 3

   衣を作る。
   小麦粉、お水、お酢を玉がなくなるまで混ぜておく

4. 4

   2の野菜を巻いたお肉に、衣を潜らせ、パン粉をつける

5. 5

   油を入れた冷たいままのフライパンに、お肉を並べ、中火にかける。

6. 6

   プツプツと泡が立ってきたら、弱火にして、コンガリきつね色になる迄あげればオッケイ。

7. 7

   ☆印のソースの材料を全て混ぜ合わせ、レンジに1分かければ、まろやかなソースが出来上がり。
   お好みでかけてお召し上がりください