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するめ大根煮 レシピ・作り方

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なんだかホッとするお味♪

材料(2人分)

するめいか 乾燥
60g
大根
1/3本
春雨
15g
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    するめは1cm幅に切り、200mLの水に10分浸けておきます。
  2. 2
    大根は1cm幅の半月切りにします。
    1に大根・☆を入れて加熱します。
  3. 3
    弱火でフタをして20分ほど煮たら春雨を入れて煮ます。
  4. 4
    1分ほど煮て春雨が柔らかくなったら、完成です!

きっかけ

夕飯に!

公開日:2016/11/26

関連情報

カテゴリ
いか全般春雨
料理名
するめ大根煮

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