パクチーとスイートコーンのサラダ レシピ・作り方

パクチーとスイートコーンのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
北の浮き玉
北の浮き玉
パクチー大好き。
夏の十勝でとれた食材で簡単サラダを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スイートコーンは薄皮を残し電子レンジで4~5分加熱して粗熱が取れたら包丁で身をそぎ落としておきます。
  2. 2 パクチーは冷水で洗ったら水気を切り葉をちぎっておく。
  3. 3 1.と2.を○の調味料で和えたら完成です。

きっかけ

5年前くらいからパクチーにはまり庭で栽培しています。 夏によく作るサラダです。

おいしくなるコツ

お好きな方はパクチーどっさりでどうぞ。 好みで七味をふっても。 コーンは缶詰でもできますが生のコーンの方が断然美味しいです。

  • レシピID:1450015461
  • 公開日:2016/09/22
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簡単 パクチー シンプル 時短
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パクチーとスイートコーンのサラダ
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