パクチーとスイートコーンのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スイートコーンは薄皮を残し電子レンジで4~5分加熱して粗熱が取れたら包丁で身をそぎ落としておきます。
- 2 パクチーは冷水で洗ったら水気を切り葉をちぎっておく。
- 3 1.と2.を○の調味料で和えたら完成です。
きっかけ
5年前くらいからパクチーにはまり庭で栽培しています。 夏によく作るサラダです。
おいしくなるコツ
お好きな方はパクチーどっさりでどうぞ。 好みで七味をふっても。 コーンは缶詰でもできますが生のコーンの方が断然美味しいです。
- レシピID:1450015461
- 公開日:2016/09/22
関連情報
- 料理名
- パクチーとスイートコーンのサラダ
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夏の十勝でとれた食材で簡単サラダを作りました。