高野豆腐と昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布をあらかじめ200ｍＬの水に浸しておきます。

2. 2

   昆布を食べやすい大きさに切り、
   ゆず皮を細切りにします。

3. 3

   1の水に☆を加えて加熱します。
   グツグツなったら高野豆腐を入れます。
   高野豆腐がふくれたら取り出し、一口大に切ります。

4. 4

   高野豆腐を3にもどし、昆布を入れて弱火で5分煮ます。
   ゆず皮をのせて完成です！