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ピリ辛！！なすとしいたけの豆板醤炒め レシピ・作り方

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ピリ辛でごはんがすすむ～～
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす
1本
しいたけ
2個
にんじん
1/3本
メンマ　水煮
60ｇ
豚こま肉
50ｇ
ごま油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/3
☆しょうゆ
5滴
☆水
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは乱切りに、
    しいたけは1ｃｍ幅に、
    にんじんは短冊切りにします。
  2. 2
    ごま油で豚こまを炒めます。
    火が通ったら1とメンマを加えます。
  3. 3
    ☆を混ぜてから2に加えます。
    弱火で1分ほど炒めて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のメインに！

公開日：2016/06/03
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
野菜の豆板醤炒め

このレシピを作ったユーザ

＊a・s・a・p＊

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/09 19:51
ピリ辛がちょうどよく、箸がとまりませんでした。椎茸がなく、しめじにしてみました。とってもおいしかったです。レポありがとうございます。
かっっこ
初めまして♪ しめじ美味しいですよね！キノコの旨味と合うレピなのでしめじ大歓迎です！ 「箸が止まらない」めちゃ嬉しい♡ (*'▽')レポありがとうございました！

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