ささっと5分で一品追加☆カレー風味もやしレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

☆

材料（2人分）

もやし: 1袋

ニンジン: 1/2本

ピーマン: 1個

胡麻油: 大さじ半分

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酢(あればモルトビネガー): 小さじ1

カレー粉: 小さじ1

作り方

1

もやしは洗ってよく水気を切る。
ニンジン、ピーマンは千切りにする。
2

1を胡麻油で炒め、しんなりしてきたら醤油、みりん、酢を加えて全体を絡め、水分を飛ばす。
3

仕上げにカレー粉を加えてよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄く感じたらお好みで塩コショウをしてください。最後にバターを加えるとコクが増します。

きっかけ

もやしの炒め物を少し味を変えてみました。

公開日：2016/06/03

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関連情報

カテゴリ: もやし

関連キーワード: 居酒屋メニュー小鉢節約ビールに合う

料理名: カレー風味もやし

このレシピを作ったユーザ

tokeiya_japan ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。

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