簡単過ぎるチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼く10分位前に鶏肉を冷蔵庫から出しておき塩コショウをふります。
   フライパンに火をつけ、油は敷かず皮を下にして鶏肉を置きます。

2. 2

   蓋をして中火で蒸し焼きにします。
   半分以上火が通ってきたらひっくり返して反対も蓋をして焼きます。

3. 3

   全体に火が通ったらまな板に出して包丁で食べやすい大きさに切ります。