粉水塩で煎餅超の硬さ♪春の白味噌豆乳ヨーグルトピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーにＡを入れて、生地の肌が滑らかになるまで、捏ねる。
   （Panasonic製　パンの羽根機能使用）
2. 2 クッキングシートに１を乗せ、かなり薄くなるまで、麺棒で伸ばす。

   

3. 3 ボウルにBを入れて、混ぜ合わせる。
4. 4 ２をオーブンで１８０度、５分（予熱無）焼く。

   

5. 5 こんがり焼けたら、１度取り出して、生地を裏返し、Ｃを上から順に乗せ、３、Ｄを掛ける。

   

6. 6 ５をオーブンで１８０度、１０分焼く。
7. 7 様子を見ながら、２００度で５分程焼いて、焦げ目を付ける。

   

8. 8 器に７を移して、完成♪

   

9. 9 菜の花→アボカド
   コーン→かぶの茎
   豆乳ヨーグルト７０ｇ
   関東屋「粟国の塩仕込白味噌」１２ｇ
   やさか共同農場「有機白みそ」５ｇで♪
   何故かアボカドが卵の黄身のような味に変身？？？

   

10. 10 ピザ生地→ミニフランスパン
    トッピング→トマト＆アボカド
    めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしいかも～っ♪

    

11. 11 ピザ生地→フォカッチャ
    トッピング→トマト＆アボカド
    めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしいかも～っ♪

    

12. 12 ピザ生地→小さいバゲット
    トッピング→トマト＆アボカド
    めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしいかも～っ♪

    

13. 13 ピザ生地→全粒粉パン
    トッピング→トマト＆アボカド
    めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしいかも～っ♪

    

14. 14 ピザ生地→モチ麦のパン
    トッピング→トマト＆アボカド
    村田味噌「神技」１０ｇ
    やさか共同農場「有機白みそ」５ｇ
    めちゃめちゃ美味しかった！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしい♪

    

15. 15 ピザ生地→バター味の皮つきパン
    トッピング→コーン
    村田味噌「神技」１０ｇ
    やさか共同農場「有機白みそ」５ｇ
    めちゃめちゃ美味しかった！！！
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしい♪

    

16. 16 ピザ生地→ドゥミ　バゲット
    トッピング→トマト＆アボカド
    ディルウィード→パクチー
    村田味噌「神技」１０ｇ
    やさか共同農場「有機白みそ」５ｇ
    白味噌豆乳ヨーグルトソース素晴らしい♪