油っぽいルウ不用☆植物性 スピナッチ豆腐カレー☆彡 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草
- ３０ｇ
- 絹豆腐
- ２０ｇ
- じゃがいも
- ２０ｇ
- ガラムマサラ
- ４０ｇ
- ターメリック
- ５０ｇ
- トマト
- 1個
- 豆乳
- ２０ｃｃ
- お塩
- 少々
- お水
- ２０ｃｃ
作り方
-
- 1
- じゃがいも、ほうれん草、絹豆腐を約2ミリ×約4ミリのサイズに細かく刻む。
-
- 2
- ブレンダーにトマト、ガラムマサラ、ターメリック、豆乳、お塩、お水をいれて液体になるまでよく混ぜる。
-
- 3
- お鍋２をいれて点火する。1分経ったら１を投入し約２分煮て待つ。
-
- 4
- お皿に盛って出来上がり♪
定番でライスと食べるのも良し♪ナンやパンのおかずにするのも良し♪お好みでどうぞ(^^♪
おいしくなるコツ
お食事に魔法の言葉、「ありがとう、感謝」を伝えて頂きましょう(*^-^*)
きっかけ
頂きものでクッキングしました♪
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