チャーハン風 ベジタリアン ビリヤーニ(^ ^) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白米 一合
- 細かく刻んだお豆腐 20g
- 細かく刻んだニンジン 20g
- 細かく刻んだスナップえんどう豆 10g
- お醤油 少々
- ホットチリペッパー 20g
- こめ油 30ml
- お水 180ml
- 細かく刻んだポテト 20g
作り方
- 1 炊飯に白米とお醤油、お水をいれて炊いておく。
- 2 ご飯がたけたら、フライパンに火をかけてあたためる。
- 3 こめ油をいれてフライパンになじませる。
- 4 1で炊けたお米をフライパンにいれて軽く炒める。お豆腐、ニンジン、えんどう豆、ポテト、ホットチリペッパーを後から投入する。
- 5 2分炒めたら、お皿に盛って出来上がり♪
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