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白身魚の味噌鍋 レシピ・作り方

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2歳と5歳の母
味噌味も、鍋つゆなしで。

材料（4~5人分）

白菜
1/4
かぶ
半分
人参
1本
魚（今回はタラ）
4~5切れ
酒、醤油、みりん
各大さじ3
みそ（味を見ながら少しずつ入れます）
大さじ5～6
だし汁
1リットル
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作り方

  1. 1
    白菜、かぶは2〜3㎝に、人参は薄い輪切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁と野菜、魚を入れ、火にかけます。
  3. 3
    酒、醤油、みりん、みそを入れ手火が通るまで煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたので。

公開日：2015/12/07
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カテゴリ
たら

このレシピを作ったユーザ

2歳と5歳の母 普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。 なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。 簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。 2020.7現在 つくレポありがとうございます。 全て承認しております。

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