え！？　意外な味付でおいしい！☆ソースチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、しょうがを入れた鍋で湯を沸かし、沸いたら豚肉を入れて串がすっと通る柔らかさになるまで、40分程度煮る。

2. 2

   小鍋で、ウスターソース、水、みりん、砂糖を混ぜたものを沸騰させ、1の豚肉をそのタレで漬け込む。
   2日めくらいから食べごろ。

3. 3

   ※一緒に茹で卵を漬けこんでもおいしいです。