チャーシューは軽くオーブントースターで炙ってから加えても香ばしくなっておいしいです。 【合うお酒】ビール、純米酒、本醸造酒、芋焼酎 【合うワイン】ボルドー右岸の赤、メルロの赤
ブロックで煮込みチャーシューを作ったときに、おつまみの一品としてアレンジしました。
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