冷しゃぶのトマトソース レシピ・作り方

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月うさぎ0611
トマトたっぷりでヘルシーに

材料（２人分）

豚しゃぶ肉
200g
塩
少々
レタス
３枚
トマト(大)
１個
調味料
醤油
大さじ２
酢
大さじ１
ごま油
大さじ２
砂糖
小さじ１
すりゴマ
大さじ１
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    豚しゃぶ肉は、塩入れた熱湯で火が通るまで湯がいて冷ましておく
  2. 2
    レタスは千切りにし、器に平らにひいておく。
    その上に１の豚肉をのせる。
  3. 3
    トマトを１㎝角に切り
    調味料を全て混ぜ合わせたものと和えておく。
  4. 4
    食べる時に３のトマトソースをかけて、ザックリ混ぜ合わせて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトソースは調味料と和えてから、冷蔵庫でしばらく冷やして下さい

きっかけ

トマトでさっぱりあじの冷しゃぶにしたくて

公開日：2015/09/06
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉レタス
料理名
冷しゃぶのトマトソース

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

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