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【おつまみ♪】味噌漬けレバー炒め レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
*a・s・a・p*
ビールがススむ〜♪
材料(2人分)
豚レバー
150g
★みそ
大さじ1
★みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1
にら
5本
作り方
1
レバーに★を和えて冷蔵庫で1時間おきます。
2
レバーを1cm厚さに切り、ごま油で炒めます。
弱火でフタをして蒸し炒め!
3
レバーに火が通ったら5cm長さに切ったにらを加え、30秒炒めたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚レバーを購入したので
公開日:2015/04/15
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関連情報
カテゴリ
豚レバー
料理名
レバにら炒め
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