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お野菜たっぷり♡ジューシー鶏鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*a・s・a・p*
ジューシーな鶏もも肉のお鍋です!
材料(2〜3人分)
鶏もも肉(皮付き)
300g
エリンギ
100g
ねぎ
1/2本
にんじん
1/2本
もやし
200g
☆みりん
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆ガーリックパウダー
小さじ1
作り方
1
500mLのお湯に、一口大にかっとした鶏ももを入れて加熱します。
2
エリンギは縦に裂き、
ネギは斜め切り、
にんじんは薄切りにします。
3
鶏肉に火が通ったらエリンギ・にんじんを加えます。
(灰汁がでてきたら取り除きます。)
グツグツなったら☆を加えます。
4
ねぎ・もやしも加え、もやしに火が通ったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒かったので鍋に!!
公開日:2015/01/26
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料理名
鶏鍋
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