材料（2〜3人分）
- 豚肉 スライス しゃぶしゃぶ用
- 300ｇ
- 豆苗
- 1パック
- 白菜
- 1/8個
- きくらげ 乾燥
- 5ｇ
- 昆布 乾燥
- 5ｇ
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- きくらげはたっぷりの水でもどしておきます。
お鍋に水（1リットル）・1ｃｍ幅にカットした昆布を入れ加熱します。
グツグツなったらきくらげ・ざく切り白菜を加えます。
-
- 2
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- 豆苗・しょうゆ・みりんを加え、グツグツなったら豚肉を加えます。
-
- 3
-
- 豚肉に火が通ったら完成です！
あとは豚肉をしゃぶしゃぶしながら召し上がれ♪
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きくらげと豆苗でさっぱりなブタ鍋です！