材料（2人分）
- 豚バラスライス（しゃぶしゃぶ用おすすめ）
- 8枚
- なす
- 1/2本
- えのき
- 50ｇ
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- ひとつまみ
- ★しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- なすは5ｍｍ幅にスライスします。
えのきはほぐしておきます。
なす・えのきを8等分し、
豚肉で巻きます。
-
- 2
-
- 巻き終わりを下にして焼きます。
フタをして蒸し焼きにすると良いです！
★の調味料を混ぜておきます。
-
- 3
-
- 両面焼けたら★をかけて完成です！
きっかけ
しゃぶしゃぶ用の豚バラスライスを購入したものの、しゃぶしゃぶをしなかったのでアレンジで使用しました！
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