材料(2人分)
- しば漬け
- 100g
- ハム
- 70g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ご飯
- 350g
- 醤油
- 大1
- 塩こしょう
- 少々
- レタス
- 2枚
- 油
- 大1
作り方
-
- 1
- ハムと玉ねぎとしば漬けはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ハムと玉ねぎを炒める。
-
- 3
- 火が通ったらご飯としば漬けを加えてパラパラになるように炒める。
-
- 4
- 塩こしょう、醤油を加えてなじませたら完成。
-
- 5
- 皿にレタスを敷き、チャーハンを盛る。(飾りにハムを型抜きしたものを飾ってみました)
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