お弁当やおつまみにも♪ 5分で作る キャベツ和え レシピ・作り方

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きき*(^o^)/*
包丁も使わないスピードメニュー‼︎男の方でも簡単に作れちゃう!
お弁当、おつまみ、箸休めや、お茶うけにもどうぞ。

材料(2〜3人分)

キャベツ
2〜3枚
塩吹きこんぶ
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを洗ったらあまり水切りしないで、大きめの一口大にビリビリとちぎる。
  2. 2
    耐熱容器にキャベツを入れて、ふた又はラップをかけ、電子レンジで蒸す。
    (洗った時の水分で十分です。ちなみにうちのレンジでは1000Wで2分加熱しました。)
  3. 3
    粗熱をとり、キッチンペーパー等を使いながら水気を切って、塩吹きこんぶと和えたらもう完成☆

おいしくなるコツ

茹でるより、レンジで蒸した方が歯ごたえがいいと思います。 塩吹きこんぶは、用途に合わせてお好みの量を見つけてみて下さいね〜(^o^)/

きっかけ

お弁当にキャベツを入れたくて。 一人暮らし時代からずっと作っている、私の定番おかずです。

公開日:2014/02/23

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
お弁当 簡単 電子レンジ 男性
料理名
お弁当やおつまみにも♪5分で作る キャベツ和え

このレシピを作ったユーザ

きき*(^o^)/* 働くママで、早起きも苦手^_^;料理は好きだけど、毎日は頑張れない。でも家族の為に作らなきゃ…というわけで、簡単な手順、簡単な材料で自分なりに工夫しています。 手抜きだって、立派な工夫!!(笑)

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