ごま薫る♪わらびときのこの酢の物 レシピ・作り方

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良い食感の 酢の物です♪

材料（2人分）

わらび　塩漬け
3本
えのき
30ｇ
しめじ
30ｇ
ごま
小さじ1
☆めんつゆ・酢
各大さじ1
☆みりん・ごま油
各小さじ1

作り方

  1. 1
    わらびは水に浸して塩抜きしておきます。

    えのき・しめじはさっと茹で、わらびは5ｃｍ長さに切ります。
  2. 2
    ☆の調味料にごまを混ぜます。
  3. 3
    1と2を和えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わらびを使いたくて

公開日：2014/01/16
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カテゴリ
その他の野菜えのきしめじ
料理名
酢の物

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