シンプル！ゆず塩チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
   ゆず果汁を搾り、日本酒、塩とともにモミモミします。
   ゆず皮をざく切りにし、一緒に加え冷蔵庫で30分ねかせます。

2. 2

   片栗粉を全体にまぶします。

3. 3

   オリーブオイルで鶏肉を焼きます。弱火でじっくりと！
   中まで火が通ったら完成です！
   
   ＊ゆず皮は焼くと苦くなるので焼かなくてもOKです！