スイートポテト~甜菜糖+みりんを塗って~ レシピ・作り方

スイートポテト~甜菜糖+みりんを塗って~
ramjetcity
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卵は使わずにみりんと甜菜糖で~

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サツマイモに火を通します。湯で・蒸し・レンジなどで加熱します。

    豆乳とサツマイモを合わせてマッシュします。
    サツマイモの水分量によって豆乳の量を調節してください
  2. 2 丸めてアルミカップに乗せます

    甜菜糖とみりんをレンジ加熱で甜菜糖を溶かします
    500w30秒~です。砂糖が溶ければOK
  3. 3 カップに乗せたサツマイモに手順2のシロップを塗り、ゴマを少量ずつ乗せて、トースターでいい焼き色がつくまで焼きます。200度くらいで焼きました。オーブンでもいいです

きっかけ

子供のおやつに

おいしくなるコツ

サツマイモはマッシュだけだとちょっとごろっとするかもしれないので気になる方はハンドミキサーなどで混ぜます。 サツマイモは甘かったので砂糖は混ぜてません。お好みで入れてください

  • レシピID:1450010206
  • 公開日:2013/12/23
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