全粒粉・甘麹入りどらやき～サツマイモ餡～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①甘麹・蜂蜜・みりんを混ぜます。
   
   全粒粉・薄力粉・ベーキングパウダー・粗塩を混ぜ、①の中へ入れ混ぜます

2. 2

   豆乳を入れ混ぜます
   
   フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上にフライパンを置いて熱を少し冷まし、大さじ１ずつ生地を落とし丸くします

3. 3

   弱めの中火にします。
   
   表面がぷつぷつしてきて焼き色もよくなっていたら裏返し、焼きます
   
   火が通ったら取り出し、乾燥しないようにアルミホイルをかぶせておきます

4. 4

   お好みの餡を挟みラップで１個ずつ包んでおきます

5. 5

   サツマイモ餡　レシピID: 1450008670
   
   マロンペースト　レシピID: 1450009917
   
   あんこ　レシピID: 1450008844
   　　　　　　　　　など