お弁当に油淋鶏風 レシピ・作り方

お弁当に油淋鶏風
ramjetcity
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つけだれはレンジ加熱~鶏肉を焼いたら漬けておくだけ~

材料(3人分)

  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 片栗粉 大さじ1~2
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 米酢 大さじ1
  • 大さじ1
  • 甜菜糖 大さじ1/2
  • 生姜ネギ ID: 1450009380 大さじ2

作り方

  1. 1 胸肉を適度な大きさにカットしておき、片栗粉を薄くまぶし油を大さじ3位入れてフライパン中火で焼きます。
  2. 2 レンジでつけだれを作ります。
    調味料を入れて、ゴマも入れて600W30秒~1分加熱します
  3. 3 鶏肉に火が通ったら油をきってたれにつけます。
    15分~1晩漬けこみ完成

きっかけ

お弁当の1品に

おいしくなるコツ

薄くカットすれば時間もかからずに火が通ります

  • レシピID:1450009777
  • 公開日:2013/09/05
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