野菜たっぷり野菜スープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ramjetcity
野菜をたっぷり取りたいときに☆野菜スープメインの食事?!の量で二人分です

材料(2人分)

ベーコン
5枚
キャベツ
1/2個
大根
15cmくらい
人参
1本
玉ねぎ
1個
鶏ガラまたはコンソメスープの素
大さじ1
1L
スナップエンドウ
10本くらい
他プチトマト・コーン・春雨お好みで追加
・・・

作り方

  1. 1
    スナップエンドウはあったので入れましたが・・・
    始めに筋をとり袋に入れレンジ600wで30秒ほど加熱しておきます。
  2. 2
    鍋に水を入れ鶏ガラかコンソメを入れます。沸かしている間に野菜を切って、人参・大根を先に茹でていきます。柔らかくなってきたら
  3. 3
    玉ねぎ・キャベツ・ベーコンを入れてしんなりするまで茹でます。

    春雨を入れる場合は最後に入れて2分ほど茹でます。(春雨によって違うので時間は調節してください)
  4. 4
    スナップエンドウをのせて完成

おいしくなるコツ

コンソメと鶏ガラの素の量は種類により違うと思うので商品の希釈量で行ってください。 煮込むだけの簡単スープです

きっかけ

食べすぎた後に・・・野菜をたくさん食べたい時のスープです。

公開日:2013/05/18

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする