材料（４人分）
- スナップエンドウ
- 200g
- くるみ
- ２０～30g
- 酒
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 甜菜糖
- 小さじ１
- マーガリン
- 10g
- 自家製昆布粉末
- 少量
作り方
-
- 1
- スナップエンドウを洗い筋をとり、袋に入れて600W40秒ほど加熱（時間は調節してください。）
後で炒めるのであまり加熱しなくていいです。
-
- 2
- マーガリン以外の調味料を混ぜておきます
-
- 3
- スナップエンドウと胡桃を炒めて調味料をいれ火を止めてからマーガリンを入れてからめ完成
おいしくなるコツ
始めのレンジ加熱で加熱しすぎないことです。炒めるときもさっと炒める程度で加熱しすぎないことです
きっかけ
スナップエンドウの消費に
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