ホットケーキミックス~レンジで蒸しパン~ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
レンジ対応の容器の内側に油を薄くにぬり、
材料を入れていきます。
良く混ぜたら - 2 ふんわりラップをするか蓋を軽く乗せてレンジ600w1分20秒
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3
何箇所か楊枝を刺してなにもついてこなければ完成。
まだ楊枝に生っぽく付いてくるようなら600w20秒追加する - 4 楊枝で容器内の端をくるーと一周してさかさまにするとぽこっと取れます。
- 5 自家製ホットケーキミックスなので甘さが控えめなため蜂蜜をかけて食べました。
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6
アレンジ
純ココア小さじ1
きな粉大さじ1
追加するがその分ホットケーキミックスを減らします。
きっかけ
何か食べたいと子供に言われたので昔紙コップのレンジ蒸しパンをよく作ったのを思い出して計量して作ってみました。
おいしくなるコツ
火の通りにむらが出ることもあるので何箇所か楊枝で刺して火が通っているのか確認してください。 レンジ加熱の追加はしすぎると硬くなるので注意です。 きな粉や抹茶・ココアなどの粉を追加する場合はホットケーキミックスをその分減らしてください。
- レシピID:1450008775
- 公開日:2013/05/03
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
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