ビタミンカラーな具沢山♪スパイシートマトスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
kirakyori
超簡単なのに、カラフルなお野菜をたっぷり食べられて、にんにくとブラックペッパーが効いたスープがマッチしていて、めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
材料（１人分）
- Ａ 人参（５ｍｍ角） ２０ｇ
- Ａ にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
- Ａ オリーブオイル 適宜
- Ｂ かぶの葉（細かく切る） ３０ｇ
- Ｂ かぶの根（５ｍｍ角） ２０ｇ
- Ｂ 冷凍コーン ５ｇ
- Ｂ 塩 適宜
- Ｂ ブラックペッパー（粗挽） 適宜
- Ｃ 水 １５０ｍｌ
- Ｃ ケチャップ 小さじ２
作り方
- 1 フライパンにＡを入れて、中火で炒める。
- 2 少し火が通ったら、Ｂを加え、炒める。
- 3 少し火が通ったら、Ｃを加え、弱火で温める。
- 4 野菜に火が通ったら、塩で味を調えて完成♪
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- カテゴリ
- トマトスープ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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