作り方
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- 1
- もやしは洗っておく
玉ねぎは薄くカットしておく
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- 2
- ニンニクは1個を3等分にし スライス、刻み、すりおろしの3種類を用意する
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- 3
- フライパンにごま油を熱し 刻みにんにくを入れ炒め もやし、玉ねぎを加えさらによく炒め中華あじを入れ味付けしておく
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- 4
- 鍋に水、にんにくのスライスを入れ 沸騰したら麺を入れ4分煮る
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- 5
- どんぶりに味噌タレを入れ4を入れる
味噌タレが底にたまっているのでよく混ぜてください
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- 6
- 5に炒めたもやしと玉ねぎをのせ 仕上げにすりおろしにんにくをのせれば出来上がり
おいしくなるコツ
女子はにんにく控えめで・・＾＾
きっかけ
昼食に作りました
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