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サンマの骨のおせんべい レシピ・作り方
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MARY28
カルシウムたっぷりです
材料(数人分)
3枚おろしにしたさんまの骨部分
好きなだけ
味塩コショウ
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
さんまの骨に味塩コショウをふり、5分ほどおいて水分をペーパーで取り除き、片栗粉をまぶして低温の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
三枚下ろしにして、残った骨も、カリカリにして頂きます^_^
公開日:2013/03/18
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