カロチンたっぷりモチシャキ南瓜クリーミィ焼コロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 南瓜 １／２個（５３０ｇ）
- Ａ 人参（細かく切る） ４０ｇ
- Ａ 冷凍コーン ２０ｇ
- Ａ 片栗粉 大さじ２
- Ａ 塩 適宜
- パン粉 適宜
- 菜種油 適宜
作り方
- 1 南瓜の種と綿を取り、蒸した後、マッシュする。
- 2 １にＡを加え、塩で味を調える。
- 3 ２を成型して、パン粉を付ける。
- 4 フライパンに油を熱し、３を焼き、両面に焼き色が付いたら完成♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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