材料（2人分）
- あさりの剥き身
- 50ｇ
- 大根
- 3～4ｃｍ
- 麺つゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1程度
- 水
- 120ｃｃ
作り方
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- 1
- アサリは軽く水で洗い 水気をきっておく
大根は5ｍｍ幅にカットする
-
- 2
- 鍋に麺つゆ、砂糖、水を入れ沸騰したらアサリを入れ2～3分ほど煮 アサリだけを取り出しておく
汁は大根を煮るので鍋に残しておいてください
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- 3
- アサリを取り出した鍋に大根を入れ 5分ほど煮る
-
- 4
- 3に鍋にアサリを戻し入れ 2～3分煮れば出来上がり
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで調整してください
きっかけ
夕食に作りました