塩麹でふっくらジューシー！鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももを一口大に切り、塩麹とともにビニール袋でモミモミします。
   冷蔵庫で1時間ねかせます。

2. 2

   お米を研ぎ、必要量の水、しょうがを入れます。
   1の鶏を塩麹ごと入れてスイッチオン！！
   あとは炊飯器にお任せ♪

3. 3

   炊けたら全体によく混ぜます。

4. 4

   お茶碗によそい、ごまをかけたら完成です！