作り方
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- 1
- 豆腐は水切りをしておく。
そこまでしっかりしていなくても大丈夫です。
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- 2
- キャベツはざっくり切る。
大きめでOK!
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- 3
- ウインナーは斜め薄切りに切る。
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- 4
- フライパンに油を熱し、ウインナーをいためる。
火が通ったらキャベツをいれ、しんなりするまでいためる。
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- 5
- しんなりしてきたら豆腐をいれ、水分を飛ばすようにいためる。
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- 6
- 塩コショウ・中華スープの素で味付け。
最後にしょうゆを全体に絡めたら完成!
きっかけ
キャベツがたくさんあったので野菜炒めにしました!
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