おしゃれ★トマトのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトは皮をむいて、横半分に切り、種を取り出す。（トマトの種は使用しません）
トマトは1センチ角、バジルはみじん切りにする。
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2
1とオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
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3
フランスパンを好みの厚さにきり、にんにくオリーブオイルをぬり、かりかりにトーストしておく。
わたしはサラダ風にしたかったので、薄めにスライスしています。
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4
食べる前に、3のトーストに2のトマトをのせて食べる。
テーブルの上でサーブしてもいいですね。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ブルスケッタ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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