作り方
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- 1
- キノコ類を適当な大きさに切る
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- 2
- 玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにする
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- 3
- 耐熱容器にキノコ、玉ねぎと酒を入れて、蓋またはラップをして電子レンジで数分間加熱。様子を見て加熱時間は加減してください。
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- 4
- ポン酢、ごま油を加え、サッとひと混ぜしてからさらに1分加熱。
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- 5
- 最後に大葉を加えて混ぜ合わせたら完成
おいしくなるコツ
キノコは何でもお好きなものを使ってください。冷やしても美味しいです
きっかけ
たくさんキノコ類をGETしたらコレ！
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