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さっぱり和風♪新たまねぎと茗荷筍の塩麹サラダ レシピ・作り方

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新たまねぎが美味しいさっぱりサラダです！

材料（2人分）

新たまねぎ
1/4個
茗荷筍orみょうが
1本
かつおぶし
大さじ1.5
塩麹
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    新たまねぎ、茗荷筍は薄くスライスします。
  2. 2
    かつおぶし、塩麹、オリーブオイルをかけます。
  3. 3
    よ〜く混ぜて完成です！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はオリーブオイルでなく、お好みの油でOKです！ ゴマ油で中華風も美味しいですよ♪

きっかけ

新たまねぎを購入したので、素材の味をいかしたサラダにしました

公開日：2012/05/20
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
サラダ

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