ベジ✿ふんわりカボチャの豆腐ムース レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ（茹でか蒸したもの） 50g
- きぬ豆腐 150g
- α）粉寒天 小さじ1/3
- α）水 50ml
- はちみつ 大さじ２
- シナモン 適量
作り方
- 1 αを鍋に入れ中火にかけ、焦げないように混ぜながら沸騰させる
-
2
豆腐を入れ、つぶしながらよく混ぜる
-
3
豆腐全体が温まったら火を止め、かぼちゃとはちみつを加えて混ぜる
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4
豆腐全体が温まったら火を止め、かぼちゃとはちみつを加えて混ぜる
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- かぼちゃムース
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ほんのり優しい甘味のムースです