ベジ✿豆腐のクリーミーパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ 200g（好きなだけ）
- 干しシイタケ（生でも） 2枚
- α）豆腐 200g
- α）白味噌 小さじ１
- α）塩 小さじ1/2
- α）しょうゆ 大さじ１
- ゴマ・コショウ 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす
この時、一緒に干しシイタケを入れる
-
2
沸騰したら干しシイタケを取り出し、スパゲティをゆでる
-
3
αをミキサーで滑らかにする
フライパンに入れ、パスタのゆで汁お玉１～２杯分で伸ばす
-
4
火にかけ、混ぜながら沸騰させる
干しシイタケも切って加える -
5
スパゲティが茹で上がったら、４と合わせて完成
好みでゴマ・コショウを振る
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
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