アプリで広告非表示を体験しよう

塩麹でつくるレンコンのあっさりサラダレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

はなすけ777

ワンパターンの蓮根キンピラばかりでしたが塩麹のおかげでレパートリー増えました！

材料（４人分）

レンコン: 大１本

塩麹: 大２

白だし: 大２

ゴマ油: 大２

白ゴマ: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

レンコンはスライサーでスライスしてたっぷりのお湯で茹でるて水洗いをしてザルに上げてよく水を切る。
2

ボールに塩麹、ゴマ油、白ダシ、白ゴマを入れてよくまぜたら①をいれて混ぜて出来あがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の１品

公開日：2012/03/30

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: れんこん

料理名: レンコン料理

このレシピを作ったユーザ

はなすけ777 二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

レンコンのきんぴら

おすすめの特集

もっと見る

れんこんの人気ランキング

れんこんのきんぴら

簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き

プロ直伝の筑前煮

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

一番簡単★筑前煮

サクサク食感！レンコンチーズ焼き

シャキ蓮根＆旨味凝縮つくね！レンコンのはさみ焼き

簡単！作り置きおかず！レンコンのにんにく炒め

やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え

手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆

れんこんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒めてもおいしい！「れんこん」が主役の献立

食感がポイント！「れんこん」が主役の献立

おつまみにおすすめ！「れんこん」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする